CÓMOSE HACE LA MEZCLA DE LA TARTA DE QUESO Y MELOCOTÓN: En un bol colocamos los melocotones enteros junto el almĂ­bar. Añadimos la nata (crema de leche) lĂ­quida o crema de leche 35% de materia grasa. Esto Ășltimo es importante. Echamos el queso crema. Ya han pasado los 5 minutos de hidrataciĂłn de la gelatina.
Unavez el molde estĂ© horneado, coloca las rodajas de melocotĂłn en la superficie. Bate la nata con el azĂșcar glas hasta que quede montada. Extiende la nata sobre el melocotĂłn
AdemĂĄs de la fruta -mejor fresca y de temporada-, esta tarta lleva una masa hecha con harina, azĂșcar, huevos, nata y/o leche y mantequilla. Luego se le pueden poner aromas ( vainilla , canela Ponga300 g de bayas mixtas, 300 g de azĂșcar, 20 g de zumo de limĂłn en el bol de la batidora y programe 10 minutos / 105 ℃ / velocidad 2. Extienda la mitad de la mermelada sobre las saboyas que ha rociado con el brandy. Cubra con 100 g de melocotones. Pase la mermelada restante a un bol. Limpie y seque bien el bol de la Estatarta de melocotĂłn es buen ejemplo de ello: un postre tan sabroso como resultĂłn y de Montar la nata y añadir con cuidado a la mezcla anterior hasta que estĂ© todo perfectamente
Primerode todo, horneamos el molde con la pasta brise. Entre tanto, añadimos el azĂșcar a las yemas y las mezclaremos bien. Hecho esto, echamos la almendra, la nata, la ralladura de limĂłn y mezclamos de nuevo. Cuando haya salido del horno, ponemos la pasta en el molde, colocamos encima los melocotones cortados en trocitos y lo cubrimos todo
s63LH. 272 229 8 183 11 17 260 357 127

tarta de melocoton y nata